Εδώ και αιώνες, το Βούτυρο αποτελεί μέρος της διατροφής των ανθρώπων. Σύμφωνα με την εμπειρία και τις γνώσεις μας, κύριο μέλημά μας είναι να προστατεύουμε την επάξια φήμη του. Από το 1948, στηριζόμαστε πάντα στις ίδιες αξίες, δηλαδή στο Πάθος για τη Γεύση, στην Παράδοση, στην Ποιότητα, στην Επιθυμία να προσφέρουμε ένα Φυσικό προϊόν χωρίς πρόσθετα.
Αυτός είναι ο λόγος που δίνουμε ιδιαίτερη προσοχή στο στάδιο της «Μάλαξης», το οποίο προσδίδει στο βούτυρο την απαλή και πλούσια υφή του και, κατ΄αυτόν τον τρόπο, διατηρεί τον αυθεντικό χαρακτήρα της συνταγής μας, η οποία γεννήθηκε στα μέσα του προηγούμενου αιώνα, στην καρδιά του όμορφου τόπου μας.
Οι ποικιλίες μας
Χάρη στην ευελιξία μας και στην αποτελεσματικότητα της τεχνικής υπηρεσίας μας, προσπαθούμε να ικανοποιούμε τις απαιτήσεις κάθε πελάτη μας. Για τον σκοπό αυτό, προσφέρουμε μεγάλη ποικιλία ως προς το σχήμα, το βάρος και τη συσκευασία.
Βούτυρο «κατά παραγγελία»
Παρασκευάζουμε βούτυρο για τις δικές σας επωνυμίες διανομής και με τη συνταγή που εσείς επιθυμείτε, το οποίο φέρει τη σφραγίδα του ονόματός σας, το λογότυπό σας και τη συνταγή σας. Βούτυρο αλατισμένο με Ανθό Αλατιού, με χονδρό θαλασσινό αλάτι κ.ά.
Σχήμα και συσκευασία ανάλογα με τις ανάγκες σας
Παρόλο που το μικρό οβάλ κομμάτι σε κερόχαρτο παραμένει το αγαπημένο μας σχήμα, προσφέρουμε και άλλα σχήματα και συσκευασίες, που είναι πρακτικά για τις κουζίνες και τους επαγγελματίες. Ορθογώνιο σχήμα, σε κομμάτι, σε ρολό, συσκευασία σε κερόχαρτο, χρυσόχαρτο και άλλα
Η κατάλληλη ποσότητα
Προκειμένου να ανταποκριθούμε στις ανάγκες όλων, οι συσκευασίες βουτύρου μας ξεκινούν από τα 10 g έως τα 5 kg για τους επαγγελματίες, ενώ υπάρχουν και οι ενδιάμεσες πιο μικρές συσκευασίες από 125 g έως 1 kg για οικογένειες.
Τα είδη βουτύρου
250 g
Rochefort
Λαδόκολλα, οβάλ, ανάλατη
250 g
Rochefort
Λαδόκολλα, οβάλ, αλατισμένη
250 g
Rochefort
Αδιάβροχο χαρτί, Οβάλ, αλατισμένο με Fleur de Sel de l'île de Ré
250 g
Les Prés Salés
Αδιάβροχο χαρτί, οβάλ, αλατισμένο με χοντρό αλάτι Camargue
250 g
Blondel
Φύλλο αλουμινίου, Ορθογώνιο, Αλατισμένο
250 g
Blondel
Φύλλο αλουμινίου, ορθογώνιο, ανάλατο
125g-200g-227g–250g
Perette
Φύλλο αλουμινίου, ορθογώνιο, αλατισμένο και ανάλατο
125 g
Campagne
Χαρτί λαδόκολλας, ορθογώνιο, ανάλατο
250 g
Polders
Κερόχαρτο, ρολό, ανάλατο
250 g
Polders
Κερόχαρτο Polders, ρολό, αλατισμένο
250 g
Le Saunier
Κερόχαρτο, ρολό, φρέσκο βούτυρο αλατισμένο με ψιλό αλάτι Guérande
500 g
Echte Boter
Κερόχαρτο, ρολό, αλατισμένο ή ανάλατο
1 kg
Pays
Κερόχαρτο, παραδοσιακή συσκευασία, αλατισμένο ή ανάλατο
500 g
Nicolas Falize
Κερόχαρτο, παραδοσιακή συσκευασία, αλατισμένο ή ανάλατο
250 g
La Motte Villers
Κερόχαρτο, κομμάτι, αλατισμένο ή ανάλατο
250 g
Floreffe
Κερόχαρτο, παραδοσιακή συσκευασία, αλατισμένο ή ανάλατο
250 g
Chimay
Χρυσόχαρτο, οβάλ, αλατισμένο και ανάλατο
250 g
St Jacques
Χρυσόχαρτο, ρολό σε σχήμα χτενιού του Ατλαντικού, αλατισμένο και ανάλατο
125 g
Beurre de Chèvre
Χρυσόχαρτο, ορθογώνιο σχήμα, βούτυρο από κατσικίσιο γάλα, ανάλατο
250 g
Celles s/ Lesse
Χρυσόχαρτο, ρολό, ανάλατο
10 g
Rochefort
Κύπελλο, σε μερίδες, ανάλατο
+/-12.5g
Ardenette
Κερόχαρτο, μικρές μερίδες «καραμέλα», ανάλατο
10 g
Floreffe
Χρυσόχαρτο, σε μερίδες, ανάλατο
5 kg
Baratté
Ανθεκτικό χαρτί, χύμα, ανάλατο
250 g
Campagne bio
Κερόχαρτο, οβάλ, αλατισμένο, βιολογικό
250 g
Campagne bio
Κερόχαρτο, οβάλ, ανάλατο, βιολογικό
1 kg
Campagne bio
Κερόχαρτο, παραδοσιακή συσκευασία, ανάλατο, βιολογικό
125 g
Potager Bio
Κερόχαρτο, ορθογώνιο σχήμα, βούτυρο με σκόρδο και αρωματικά βότανα, βιολογικό