Wünschen Sie weitere Informationen?

Butter

Unsere Buttersorten sind ausschließlich aus Kuhmilchrahm hergestellt und werden seit 1948 gemäß unseren Traditionen und unserem Know-how produziert.

Mehr darüber erfahren

Butter ist seit Jahrhunderten Teil der menschlichen Ernährung. Durch unser Fachwissen stellen wir sicher, dass ihr guter Ruf als wichtiges Lebensmittel weiterhin geschützt ist. Seit 1948 verlassen wir uns auf die immer gleichen Werte, nämlich eine ausgesprochene Leidenschaft für Aromen, Tradition, hohe Qualität und den Willen, ein naturbelassenes Produkt ohne Zusatzstoffe anzubieten

Deshalb legen wir besonderen Wert auf die Phase des „Knetens“, in der die zarte und cremige Textur der Butter zum Leben erweckt und so die Authentizität unseres Rezepts bewahrt wird, das bereits Mitte des letzten Jahrhunderts im Herzen unserer schönen Region entstanden ist. 

Unsere Kollektion

Dank unserer Flexibilität und der Effizienz unseres technischen Service gelingt es uns, die Anforderungen jedes unserer Kunden zu erfüllen. Zu diesem Zweck bieten wir eine große Auswahl an Formen, Gewichten und Verpackungen an.

Ihre individuelle Butter

Ihre individuelle Butter

Gestempelt mit Ihrem Namen, Ihrem Logo, Ihrem Rezept … wir stellen Ihre Eigenmarken her und das Rezept, das Sie wünschen.  Gesalzene Butter mit Fleur de Sel, grobem Meersalz, …

Form und Verpackung nach Ihren Wünschen

Form und Verpackung nach Ihren Wünschen

Auch wenn die traditionelle ovale, kleine Stückform in Pergamentpapier unser Lieblingsformat bleibt, bieten wir doch einige andere Formate und funktionelle Verpackungen für die Gastronomie und für Profis an. Rechteckig, in Stückform, als Rolle, Pergamentverpackungen, Stanniolpapier oder andere Verpackungsarten …

Das genau für Sie passende Gewicht

Das genau für Sie passende Gewicht

Um allen Bedürfnissen gerecht zu werden, verpacken wir unsere Buttersorten von 10 g über kleinere Butterstücke von 125 g bis 1 kg für Familien bis hin zu 5 kg-Formaten für Profis.

Unsere Buttersorten

Rochefort
250 g

Rochefort

Pergamentpapier, oval, ungesalzen

Rochefort rouge
250 g

Rochefort

Pergamentpapier, Oval, gesalzen

Rochefort
250 g

Rochefort

Reißfestes Papier, Oval, gesalzen mit Fleur de Sel de l'île de Ré

Les Prés Salés
250 g

Les Prés Salés

Reißfestes Papier, oval, gesalzen mit grobem Camargue-Salz

Blondel
250 g

Blondel

Aluminiumfolie, Rechteckig, gesalzen

Blondel
250 g

Blondel

Aluminiumfolie, rechteckig, ungesalzen

Perette
125g-200g-227g–250g

Perette

Aluminiumfolie, rechteckig, gesalzen und ungesalzen

Campagne
125 g

Campagne

Pergamentpapier, Rechteckig, ungesalzen

Polders
250 g

Polders

Pergamentpapier, Rolle, ungesalzen

Polders
250 g

Polders

Polders Pergamentpapier, Rolle, gesalzen

Le Saunier
250 g

Le Saunier

Pergamentpapier, Rolle, gesalzene Frühlingsbutter mit feinem Guérande-Salz

Echte Boter
500 g

Echte Boter

Pergamentpapier, Rolle, gesalzen oder ungesalzen

pays
1 kg

Pays

Pergamentpapier, Rolle, gesalzen oder ungesalzen

Nicolas Falize
500 g

Nicolas Falize

Pergamentpapier, Traditionelle Stückform, gesalzen oder ungesalzen

La Motte Villers
250 g

La Motte Villers

Pergamentpapier, Stück, gesalzen oder ungesalzen

Floreffe
250 g

Floreffe

Pergamentpapier, Traditionelle Stückform, gesalzen oder ungesalzen

Chimay
250 g

Chimay

Stanniolpapier, Oval, gesalzen und ungesalzen

St Jacques
250 g

St Jacques

Stanniolpapier, Rolle in Coquille St. Jacques-Form, gesalzen und ungesalzen

Ziegenmilch-Butter
125 g

Ziegenmilch-Butter

Stanniolpapier, Rechteckig, ungesalzene Ziegenmilchbutter

Celles s/ Lesse
250 g

Celles s/ Lesse

Stanniolpapier, Rolle, ungesalzen

Rochefort
10 g

Rochefort

Cup, Portioniert, ungesalzen

Ardenette
+/-12.5g

Ardenette

Pergamentpapier, Babelutte-Portionen, ungesalzen

Floreffe
10 g

Floreffe

Stanniolpapier, Portioniert, ungesalzen

Baratté
5 kg

Baratté

Reißfestes Papier, Lose, ungesalzen

Campagne bio
250 g

Campagne bio

Pergamentpapier, Oval, gesalzen, Bio butter

Campagne bio
250 g

Campagne bio

Pergamentpapier, oval, ungesalzen, Bio butter

Campagne bio
1 kg

Campagne bio

Pergamentpapier, Traditionelle Stückform, ungesalzen, Bio butter

Potager Bio
125 g

Gemüsegarten Bio

Pergamentpapier, Rechteckig, Butter mit Knoblauch und Kräutern, Bio butter

Unsere Rezepte

10 min

Kräuterbutter

Das Rezept entdecken

40 min

Die traditionelle Galette des rois (Königskuchen)

Das Rezept entdecken

30 min

Gesalzene Butterküchlein

Das Rezept entdecken

10 min

Echtes Salzbutter-Karamell

Das Rezept entdecken

40 min

Himmlisch weicher Schokoladenkuchen

Das Rezept entdecken

40 min

Apfel-Crumble

Das Rezept entdecken

10 min

Spargel à la Flamande

Das Rezept entdecken