جمعية روشفورت أردين الزراعية

تعامل الأبقار في هذه المنطقة كالملكات وهذا ما تعنيه كلمة الخصوبة التي تجدها في كل شيء. وفي وسط هذه البيئة الخضراء الخصبة التي يعتنى بها أشد الاعتناء يتم إنتاج زبدة روشفورت. 

وعلى نفس النهج الذي كان يسير عليه والدينا ماري جوزيه وآرثر في صناعة الزبدة منذ عام 1948، فقد اخترنا سلوك نفس الدرب في إنتاج الزبدة الطبيعية ذو الطعم الأصيل لتكون هي الأساس في صنع موائد طعامنا.

ولقد قمنا وبمساعدة رهبان ترابيست من دير سانت ريمي دي روشفورت ومنذ عام 1998 في صناعة الجبن التي يتناسب مذاقها اللذيذ مع الصغار والكبار

انقر هنا لمعرفة المزيد عن MATHOT-SOFRA