OUVRIER DE PRODUCTION POLYVALENT (H/F)

Lieu de travail

Route d’Achêne 6, 5561 Celles-Houyet

La fonction

En lien avec le responsable de production, vous participez à la production de beurre depuis les matières premières jusqu’aux produits finis. Vous alimentez et pilotez la ligne de remplissage ou d'emballage tout en surveillant leur bon fonctionnement en vue de garantir un processus de fabrication et de conditionnement conforme à la planification établie et aux exigences de qualité. Vous saurez vous adapter à des horaires flexibles et à la pression des pics d'activité.

Votre mission

En tant qu’ouvrier de production polyvalent au sein de notre établissement, un panel d’activités variées s’offre à vous :

• Préparateur de production
  • En ligne de remplissage :
    • Préparer la fiche de traçabilité des matières premières en lien avec les productions planifiées.
    • Vérifier  que les matières premières préparées correspondent à la recette planifiée.
    • Appliquer les normes d’hygiène spécifiques à l’entrée en salle de productions (dépôt des objets personnels dans les casiers prévus à cet usage, respect des zones, vêtements de travail, désinfection des mains,…).
  • En ligne de conditionnement :
    • Préparer les fiches de vérifications du poids et de traçabilité des produits finis correspondant aux productions planifiées.
    • Préparer les emballages (bobines de papier, cartons d’emballage, étiquettes, ruban adhésif) en conformité aux productions planifiées.
    • Paramétrer l’imprimante (N° de lot et dates, etc.) en conformité aux productions planifiées.
    • Appliquer les normes d’hygiène spécifiques à l’entrée en salle de productions (dépôt des objets personnels dans les casiers prévus à cet usage, respect des zones, vêtements de travail, désinfection des mains,…).
• Opérateur de production
  • En ligne de remplissage :
    • Démarrer et régler la ligne de remplissage de façon à ce que tout soit prêt pour les productions planifiées.
    • Approvisionner la ligne en matière première selon la recette planifiée.
    • Veiller au bon fonctionnement de la ligne de remplissage : réglages finaux de la machine et maintien de la propreté. Si nécessaire, signaler les anomalies au service technique et arrêter la production.
    • Participer au contrôle de la propreté de la ligne de production, des équipements associés et des accessoires annexes.
    • Participer à la procédure d’arrêt de la production.
    • Maintenir l’ordre et la propreté de sa zone de travail tout au long des productions.
  • En ligne de conditionnement :
    • Démarrer et régler la ligne d'emballage de façon à ce que tout soit prêt pour la production planifiée.
    • Veiller au bon fonctionnement de la ligne de conditionnement : réglages finaux de la machine, maintien de la propreté et prise en charge des changements de formats. Si nécessaire, signaler les anomalies au service technique et arrêter la production.
    • Surveiller, régler et adapter les paramètres de l’imprimante (N°lot, dates, etc.) conformément aux productions planifiées.
    • Surveiller la conformité des produits finis (poids, emballages, DLC) et consigner les résultats sur l’outil informatique à votre disposition.
    • Evacuation des marchandises de la ligne de conditionnement.
    • Vérifier la bonne exécution de  la production quotidienne planifiée.
    • Participer à la procédure d’arrêt de la production.
    • Maintenir l’ordre et la propreté de sa zone de travail tout au long des productions.
• Nettoyeur de ligne de production
  • Participer au démontage, au nettoyage et à la désinfection des lignes de productions selon les procédures en vigueur et les indications du responsable qualité.
• Responsable de ligne de production
  • Veiller au respect des horaires et des temps de pauses par tous les membres de votre équipe de production.
  • Veiller à la participation de tous les membres de votre équipe de production dans les tâches relatives à la préparation de la production.
  • Communiquer les résultats de production en remplissant la fiche de production adéquatement.
  • Garantir le respect des exigences qualités relatives aux produits finis.

Votre profil

• Vous êtes :
  • Mobile
  • Respectueux de la hiérarchie, des règles d’hygiène et de sécurité
  • Vigilant et réactif
  • Résistant au stress
  • A l’aise avec les équipements industriels
  • Capable de travailler en équipe
  • Capable de faire preuve d’initiatives
  • Capable de vous adapter aux différents postes et environnements de travail présentés ci-avant
• Vous désirez :
  • Apprendre et évoluer au sein d’une société familiale à dimension humaine et dans laquelle le bien-être des collaborateurs est au centre des préoccupations

Nous vous offrons

• Une mission à durée indéterminée au sein d’une une société réactive et en développement constant
• Un salaire à la hauteur de votre implication dans la société

Votre candidature

Merci d’envoyer votre candidature à : benjamin.mathot@mathot-sofra.be